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terça-feira, 2 de outubro de 2012

Gengibre cristalizado: saudável, conveniente e saborosa


O gengibre é uma das mais saudáveis produtos naturais que existem, não em vão são consumidos desde os tempos antigos, e temos dedicado vários artigos.

Seus benefícios são tão grandes que, sem dúvida esta raiz deve ser uma parte permanente de nossa despensa culinária e medicina, por isso hoje vou compartilhar uma receita fácil que você pode preparar gengibre cristalizado: uma muito saborosa para preservar essa raiz e sempre tê-lo lado, em caso de má digestão, a frio, o sistema imunológico baixo, ou para condições de muitos mais.

Benefícios do gengibre cristalizado

Há vários benefícios proporcionados por este resultado, mas preparados de gengibre cristalizado é ideal para o tratamento de problemas digestivos, caixas de náuseas (ou pela gravidez, o enjôo ou quimioterapia), os estados de gripe, para a saúde cardíaca e pressão arterial, estimular a circulação de sangue, ou aumentar as defesas imunitárias. Tudo isso em um muito saboroso, você pode perfeitamente comido como um cookie, assim você não vai ser problema também dar-lhes para as crianças.

Preparando gengibre cristalizado

Ingredientes:

    300 gramas de gengibre, descascado
    2 xícaras de açúcar, mel ou açúcar mascavo (de preferência)
    1 colher de sopa de água

Preparação:

Comece por cortar o gengibre em fatias finas, e fazendo cada um desses pequenos furos com um garfo.
Agora ligue o fogo e despeje uma colher de sopa de água em uma panela. Se a água não cobre toda a superfície, você pode adicionar um pouco mais.
Misture as fatias de gengibre com mel panela o açúcar, ou derretido, dependendo do que você usar, e despejar esta mistura na panela.

Como o açúcar derreter, reduzir o calor ao seu mais baixo e deixe cozinhar por cerca de uma hora, mexendo ocasionalmente para evitar que grudem.

Quando o açúcar tornou-se um xarope e começa a ferver, retire a panela e misturar bem para separar os pedaços de gengibre.

Despeja todos preparados num tabuleiro e separe as fatias para secar sem furar.
Quando você tem seu gengibre cristalizado pronto, basta mantê-lo em um recipiente hermético por até reservar um par de meses.

Note-se que, durante este processo, o gengibre pode reduzir um pouco, de modo que, no final, é normalmente obtido apenas cerca de 180 gramas de gengibre caramelo, mas suficiente para consumir ocasionalmente a tonalidade do corpo e estimular o sistema imunológico.

domingo, 30 de setembro de 2012

Limão clareamento da pele


A pele do nosso rosto está constantemente exposta ao sol, frio, poluição das cidades, e outros agentes externos que deterioram.

Esses fatores prejudicam a nossa pele constantemente gerando, por vezes, perder o seu brilho natural e até mesmo causando manchas são difíceis de remover e eles fazem parecer insalubre.

Então, neste dia eu proponho algumas receitas pele limão caseiro baseado iluminando seu rosto naturalmente e voltar a olhar suave e saudável.

Limão loção de limpeza baseado

A aparência de um rosto, sem brilho manchada pode ser devido a células mortas que se instalaram em algumas áreas do rosto, para removê-los é crucial para restaurar o seu brilho natural e sócio cor.

O procedimento para a limpeza da pele com suco de limão é muito simples, você só tem que espremer o suco de um limão e diluir em um litro de água. Coloque a mistura em uma tigela e polvilhe ou spray acionar o seu rosto todo com esta mistura, tendo o cuidado de que nenhum líquido entrar em seus olhos, pois isso pode irritar.

Uma vez que o rosto está todo molhado com um produto de algodão com suaves movimentos circulares, para ajudar as impurezas remover. Finalmente lavar o rosto com água para remover todos os vestígios de pele que podem permanecer e obter o hidratante que você usa regularmente.

Para alcançar bons resultados, repetindo este processo, pelo menos, duas ou três vezes por semana.

Creme de limão e iogurte

Os benefícios de limão e iogurte para a pele tenha sido provado cientificamente por cientistas da Universidade de Illinois, estes dois elementos combinados remover manchas e ajuda a reduzir o tamanho dos poros, impedindo assim a entrada de impurezas na pele causando acne e cravos.

Para colher os benefícios desses elementos naturais podem fazer um creme máscara base ou limão e iogurte. O mesmo deve ser preparado com duas colheres de sopa de iogurte natural (não de gordura, nem sem lactose) e uma colher de sopa de suco de limão. Se quiser, você pode adicionar duas ou três colheres de chá de mel puro, que irá beneficiar a sua hidratação da pele.

Cremes mão preparação durante cerca de dez minutos, com o objectivo de que estes dois elementos estão integrados e assim obter uma pasta lisa. Depois de obter o creme, aplique-o no seu rosto nos lugares onde você tem manchas e deixe por pelo menos 45 minutos, se você tiver a capacidade de aplicá-la à noite e deixá-lo até o dia seguinte obter resultados ainda melhores.

Quando você vai tomar o seu creme de lavar bem o rosto, a fim de remover todas as células mortas que se desprenderam e colocar hidratante creme para o rosto que você costuma usar.

Você vê essas duas receitas baseadas limão caseiro para remover as manchas de pele são simples de aplicar e muito econômico. Experimente-os e diga-nos quais foram os resultados.

sábado, 22 de setembro de 2012

O que é um tratamento curativo frio?


Certamente você quer saber sobre o tratamento natural e saudável que se baseia unicamente no metabolismo de nosso corpo para alcançar a reafirmação, hidratar e hidratar a pele, além de permitir a queima de gordura e calorias, com consequente perda de peso. Se assim for, então você estará interessado em saber mais sobre os tratamentos com bandagens frias.

O que são vendas frias?

Lembre-se como recentemente você estava falando sobre envolvimentos corporais? Para as faixas de frios são uma variante do que o tratamento, só que em vez de manchas no corpo com um orgânico, o que fazemos é absorver as bandagens em preparações de ervas e natural e aplicado como um curativo sobre área do corpo a ser tratada.

Este tratamento é considerado uma forma eficaz de reduzir a celulite e perder peso, e também é de fácil aplicação, o tratamento em sua própria casa.

Como é bandagem fria?

Primeiro você deve preparar o uso do produto natural para este tratamento, tendo em conta os efeitos que deseja promover. Um muito comum e preparou para os seus primeiros servem vendas frias incluem um tablet baseado em cânfora, 2 xícaras de água, ½ xícara de álcool isopropílico e ½ xícara de gelo picado.

Para se preparar, almofadas terra cânfora e misture com os ingredientes restantes. Quando você tem tudo bem dissolvido, molhe o curativo nesta preparação, e avançar para envolvê-los nas áreas que você quer tratar ou abdómen, coxas e braços, a suspensão do tratamento com um envoltório de papel de plástico ou nylon para impedir a nossa preparado evapora.

Também recomendamos que você cobrir-se com um vestido ou casaco, pois este tipo de tratamento pode ser muito frio.

Benefícios de vendas frias

Este tratamento permite que você queimar gordura em áreas específicas das toxinas do corpo e liberação. Ele também destaca a redução da celulite e estrias, devido ao estímulo efeito frio e produzir bens naturais no metabolismo, acelerando processo de queima de gordura.

Da mesma forma, vendas frias pode ser uma boa opção para tratar a inflamação e lesão, trabalhando para casos como o saco clássico remédio gelo, só que muito mais enriquecida pelo seu efeito concentrado propriedades medicinais acrescentou.

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Tratar periodontite naturalmente


Você conseguiu passar que durante a lavagem dos dentes, ou depois dele, você percebe a gengiva irritada ou sangramento? Para que isso possa assustá-lo, a verdade é que ele é um bastante comum em relação à saúde oral, mas não significa que deve ser tratada, ou atribuir culpa a escova de dentes, pois certamente a principal causa sangramento gengival é a presença de bactérias.

Mas, para dar-lhe algumas ferramentas para combater a periodontite, além de tratamentos médicos que o seu dentista pode lhe dar, aqui nós oferecemos algumas dicas baseadas em nutrição e remédios naturais, assim você pode aliviar o problema do sangramento das gengivas.

O que é periodontite?

A periodontite é uma das principais causas de hemorragia das gengivas, especialmente quando a escovar os dentes, causada pela acumulação de placa e bactérias ou outros organismos prejudiciais presentes na cavidade oral, que não só desgaste do esmalte dos dentes e levar a cáries, mas também enfraqueceria a gengiva e pode mesmo estar a causar problemas que seguram o dente.

Tratamento de periodontite através da alimentação

Os sangramento das gengivas ou da doença periodontal, bem como com uma boa higiene oral, podem ser evitadas e tratadas através de dieta alimentos ricos em anti-bacteriana, para impedir a acumulação de placa bacteriana nos dentes e fortalecer as gengivas, especialmente aqueles com um conteúdo rico em antioxidantes, vitamina C e D, cálcio e beta-caroteno, e, especialmente, evitando os alimentos que contenham açúcar e excessivamente processados.

Assim, frutas e legumes, laticínios, nozes, aveia e outros cereais são os principais ingredientes de uma dieta destinada a fortalecer as gengivas e prevenir doenças da gengiva.

Tratamento de periodontite através da medicina herbal

Mas os remédios naturais são bons aliados quando complementar a higiene oral e manter os dentes livres de bactérias e germes, fácil de preparar e consumir.

Bochechos: a partir da fórmula clássica de água salgada, até o sábio ou camomila, são uma boa maneira para desinfectar a boca através swish e diariamente gargarejo.

Massagem com óleos: realizar massagem suave na gengiva, usando óleos essenciais de cravo e tomilho, são muito benéficas para estimular a circulação do sangue na área tratada e reduzir a dor e agir como um anti-séptico.

Com estas dicas simples que você pode complementar um bom tratamento de periodontite ou sangramento gengival, junto com a limpeza adequada e exames dentários regulares por um profissional.

terça-feira, 18 de setembro de 2012

O que é terapia psamoterapia ou areia?


Quantas vezes você já jogou a enterrar na areia com seus filhos ou amigos? Provavelmente a mesma quantidade de vezes que passou uma tarde na praia, então, ao lado dos famosos castelos de areia, os "túmulos" são mais freqüentes desvios praticados na areia, mas você sabia que, além de divertido , um banho de areia pode ser muito benéfico para a saúde? Bem, este é apenas o psamoterapia, um tratamento holístico que é baseado puramente na areia.

Propriedades da areia para terapias

O uso terapêutico de areia através de banhos ou enterramento é devido à presença de sais minerais como o magnésio, o ferro, sílica e substâncias orgânicas, além de concentrar o calor e transmite-a ao corpo do mesmo modo que em um sauna. Desta forma temos um vasodilatador e excelência desintoxicante tratamento, que serve tanto para perder peso para tratamentos estéticos para tratar problemas degenerativos.

Benefícios psamoterapia

Uma vez que este é um tratamento que é praticado em altas temperaturas, um dos principais efeitos da psamoterapia está suando e eliminação de toxinas, o que é uma boa maneira de ajudar a perda de peso e limpeza do corpo, bem para estimular a circulação de sangue, o tratamento da inflamação, dores musculares e doenças ósseas tais como a artrite, reumatismo e distúrbios do sistema nervoso.

Além disso, os banhos de areia são um bom tratamento para esfoliar a pele, remover o tecido morto e toxinas, bem como para limpar e produzir um efeito calmante em geral, o que também recomenda a utilização de um tratamento de hidratação depois de fazer uma sessão de psamoterapia.

Como psamoterapia é praticada?

Em primeiro lugar, nem todos os tipos de areia são adequadas para utilização terapêutica, com areias marinhas e quantidades elevadas de nutrientes mais benéficos para a saúde, especialmente aqueles em praias perto colónias de coral.

O tratamento pode ser feito em uma praia natural, difundida no Egito e Japão, como em spas e centros de beleza apropriadamente equipadas para psamoterapia prática, o procedimento desenvolvido de forma muito semelhante em ambos os casos, é basicamente deitado areia quente e cobrir o corpo com a altura do ombro, colocar camadas finas ou liberando a área do estômago e peito.

Normalmente sessão psamoterapia geralmente dura entre 20 e 40 minutos, mas, no caso de um spa praticada nesta terapia pode ser completada com outros tratamentos cosméticos e / ou medicamentos.

E embora esta terapia parece prática muito simples, certifique-se de consultar o seu médico antes de sofrer uma de suas reuniões, como psamoterapia pode ser prejudicial em alguns casos, está sofrendo de problemas de pele, terá problemas com varizes, sofre de hipertensão ou problemas cardíacos.

Então, se você não tem nenhuma deficiência física que o priva desfrutar desta terapia alternativa, você tem mais um motivo para enterrá-lo na areia da próxima vez que você passar um dia na praia.

domingo, 16 de setembro de 2012

Benefícios Matcha Chá


Você provavelmente já ouviu falar sobre as grandes propriedades antioxidantes do chá verde, mas se você realmente quiser se beneficiar com este tipo de propriedade, será Matcha muito mais adequado, uma variedade de chá verde que aproximadamente desde 1200 tornou-se o infusão nacional do Japão. E quando você considerar os benefícios, e não difícil de entender o porquê.

O que é Matcha?

O chá é mais saborosa e saudável lá, provavelmente produto que é consumido planta inteira, e não apenas as folhas. Isto é, Matcha chá não está a preparar uma infusão das folhas que são em seguida descartados, mas com base em um pó verde-esmeralda, que são pequenas folhas de Camellia sinensis, após um longo processo totalmente artesanal .

Enquanto é bom notar que, dada a fama que está se tornando, chá Matcha começou a ser produzido industrialmente em partes da Europa e os EUA, por isso, se você realmente quiser desfrutar dos benefícios desta infusão poderoso antioxidante, deve decantarte para o chá japonês. Provavelmente custar um pouco mais do que o chá verde outro, mas depois de ver os resultados, concluirás se valeu a pena.

Matcha nutrientes

É verdade que o chá é uma bebida em que têm gerado muitas cerimônias sociais em várias culturas, como também acontece com Matcha, mas parte do significado social que pode ter para os japoneses, este chá verde é mais do que apenas um saborosa e refrescante chá verde e espumante porque seu teor nutricional torna um poderoso aliado para a saúde e defesa do organismo.

Em primeiro lugar, o seu teor de vitamina não é de modo algum desprezável, sendo composto por vitaminas A, B, C, E e K, bem como fibras dietéticas, mas a sua vantagem principal reside no seu conteúdo de polifenóis, antioxidantes grande para o combate radicais livres e reduzir o risco de cancro, bem como para reduzir os efeitos do envelhecimento, reduzir os níveis de colesterol mau e as chances de problemas cardiovasculares, regular o açúcar no sangue, o reforço do sistema imunitário e para controlar a hipertensão.

Da mesma forma, o Matcha resultante ser uma concentração valioso estimulante, enquanto que energia e pode gerar um efeito energético durante cerca de 4 a 6 horas para o copo de bebida.

Note-se que uma vez que existe uma grande demanda interna por esta variedade de chá no Japão, para exportar quantidades são muito pequenas, então se você ver um pouco deste chá em uma loja de produtos naturais ou produtos de saúde, não perca a oportunidade de fazer alguma quantidade de Matcha chá para beneficiar a sua saúde de uma forma natural.

sexta-feira, 14 de setembro de 2012

A Aura Soma, um diagnóstico de cromoterapia


Você sempre ouve as pessoas dizem que nós somos o que comemos, mas também sabemos que são as cores que nós escolhemos?

Bem, sim, as cores que usamos em nossas roupas e nos cercamos com em nossos espaços comuns de maneiras diferentes influenciam em nossa saúde física e emocional, para o nosso estado de saúde atual está diretamente envolvida na cor poder a ele, talvez involuntariamente, apresentar ao seu corpo.

E para ser capaz de fazer uso inteligente dessa influência é que há cromoterapia cores e, especialmente, a soma aura.

Qual é a soma aura?

Definir qualquer conceito em cromoterapia é um pouco difícil por causa da complexidade das relações entre as cores, composição e influência sobre as pessoas, mas, basicamente, quando falamos de Aura Soma, nos referimos a um método holístico usado para obter um diagnóstico estado de saúde de uma pessoa, por meio de informações e fornecer as cores que podem ser interpretados por um profissional desta terapia natural

Este método de terapia holística e metafísico, baseia-se na força de equilíbrio, um sistema que consiste de 107 garrafas de cores compostas da água e os óleos essenciais, que tanto pode ser uma cor, como sendo dividida em duas camadas de cor claramente separados.

Cada uma dessas composições tem uma série de significados relacionados com a vida emocional, as conquistas materiais ou de saúde física, por exemplo, entre as quais o paciente deve escolher quatro garrafas de sua escolha, em seguida, agitar o terapeuta, e dependendo de como que o líquido de novo integrada, a ordem de escolha dos frascos e do significado correcto de cada uma das composições, o diagnóstico é que a soma aura que fornecer.

A ordem das garrafas Aura Soma

Como mencionado acima, a ordem em que você escolhe o seu 4 garrafas de equilíbrio em uma sessão soma aura será um fator determinante para o diagnóstico final, para cada uma de suas escolhas na ordem determinada por uma característica ou aspecto da área tratada pela composição de referida garrafa.

Assim, a primeira garrafa é o que nos dá um dos significados mais importantes deste diagnóstico, uma vez que se refere ao potencial individual, utilizando conceitos envolvidos diretamente com o nosso papel e propósito na vida.

A segunda garrafa ou de equilíbrio vai falar sobre nossas capacidades e habilidades que podemos tirar para atingir os nossos objetivos na vida, que é muito útil em muitos casos, completamente desconhecidas, ou não explorada ao máximo, os nossos verdadeiros talentos . E com a segunda opção também pode identificar os desafios e obstáculos que devem passar na vida ou por um período especificado.

A terceira garrafa agora se concentra, falando sobre a nossa posição no processo de alcançar os nossos objectivos e desenvolver nosso potencial.

E, finalmente, o equilíbrio quarta vai se referir ao futuro e fornece uma boa orientação sobre medidas a tomar e os caminhos a seguir, para harmonizar o corpo e alcançar os objetivos.

Como você pode ver, a soma aura é uma terapia alternativa que requer muita fé por parte do paciente, já que escapa aos critérios científicos que são utilizados para avaliar a viabilidade de um tratamento.

De qualquer forma, como a soma aura um método não invasivo e totalmente voluntária, o paciente não é exposto a quaisquer efeitos secundários ou negativas, de modo que parte de uma sessão de cromoterapia esta técnica representa uma boa oportunidade para se conhecer melhor si mesmo e descobrir a verdade sobre o seu físico, mental e espiritual, a fim de harmonizar e realizar-se na vida.

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Alimentos fermentados: Quais são os benefícios e como se preparar?


A busca por uma vida saudável se transforma cada vez mais sobre a dieta e as melhores maneiras para se alimentar, por isso estão surgindo diariamente ou readaptar novos ingredientes e métodos a aplicar em pratos diários.

Assim, também as sementes e grãos, muito saudável naturalmente, estão sob o fogo dos nutricionistas de adaptação à dieta de uma. Muito mais nutritivo e de fácil digestão, para o que está listada na apresentação de alimentos fermentados

O que são alimentos fermentados?

Basicamente são conhecidos, deste modo, as sementes e grãos que têm, devido a surtos de germinação, que é um processo natural em que a semente está definida para se tornar uma planta maior.

Para alimentar e permitir o desenvolvimento de cada novo surto, começam a desenvolver processos enzimáticos para aumentar os nutrientes e de energia, resultando assim na medida em que o teor de minerais e de vitaminas destes grãos multiplicado visualização entre 10 e 15 vezes em vez de um grão comum e reduzir os níveis de gorduras, carboidratos e calorias, portanto, um grão ou semente brotou é muito mais nutritivo do que os seus pares sem germinar.

Como preparar alimentos fermentados?

Germinar um grão é muito simples, e se você adicionar a este que com tão pouco esforço você pode obter 10 vezes mais alimento saudável, você pode querer preparar seus próprios rebentos para adicionar à sua dieta, e vamos explicar como.

Primeiro, você deve escolher algumas sementes orgânicas ou grãos, ou suscetíveis de utilização, e você também pode encontrar com qualquer produto destinado para o cultivo, que geralmente contêm algum tipo de produto químico ou até mesmo ser transgênico.

Depois de ter seu grão, você deve lavá-lo e selecioná-lo. Ou seja, separar os grãos fortes e saudáveis ??de mostrar qualquer sinal de dano ou doença.

Agora coloque-os num recipiente de metal ou, de preferência de cerâmica, e enchê-los com água até que o líquido excede os grãos de uma polegada de nível.

Deixá-los bem à noite, quando remojarás em água morna até a manhã seguinte.

Uma manhã a escola de seus grãos e enxágüe bem.

Em seguida, lavar várias vezes ao dia, e repetir todo o processo desde o início para 2 ou 3 dias, ou até ver os brotos começaram a surgir.

Quando isso acontece, você vai ter o seu alimento pronto para comer brotos das mais diversas formas, desde prima para fritos, cozidos ou assados, basta lembrar que, com qualquer método de cozinhar os brotos vai perder alguns dos seus nutrientes.

O que você está esperando para fazer seus próprios feijões germinar?

sábado, 8 de setembro de 2012

Quais são os benefícios da manteiga de cacau para a pele?


A manteiga de cacau é uma excelente escolha para o nosso cuidado da pele, uma vez que tem a propriedade de penetrar profundamente nos níveis da epiderme, proporcionando frescor e brilho.

Sendo um lubrificante natural impede escaras e qualquer outra lesão cutânea. Ele tem um aroma agradável e os efeitos duram muito tempo. Considere agora os benefícios que este produto natural para a saúde da pele.

Pele benefícios da manteiga de cacau

Anticorrosivo

O que você talvez não saiba é que a manteiga de cacau contém grandes quantidades de antioxidantes - especialmente vitamina E - de combater os radicais livres, destruindo as células que levam ao envelhecimento precoce.

A aplicação sobre a pele da pele evita que o produto de degradação resultante da exposição à luz solar. Além naturalmente conservado por um longo período de tempo.

Hidratante

A manteiga de cacau é um excelente hidratante para o rosto, pois quando aplicada em diferentes penetra camadas dérmicas proporcionando flexibilidade, maciez e brilho em toda a área. Esta solução deve ser aplicada duas vezes por dia para obter melhores resultados.

Marcas e cicatrizes

Um dos melhores remédios para remover marcas e cicatrizes em nossa pele é apenas manteiga de cacau. Sugerimos que os empregados que se submeteram à cirurgia para curar o tecido de forma gradual. Também excelente contra estrias que podem ocorrer em diferentes momentos da vida, e após o nascimento.

Produtos de Beleza e Saúde

Porque com cheiro fragrância com um toque de noz-chocolate, manteiga de cacau é usado para fazer produtos de beleza e higiene. É a base de muitos bronzeadores, cremes, óleos, sabonetes, deixando a pele suave e macia, com flashes de luz naturais.

Doenças de pele

Outro benefício da manteiga de cacau é a de que ela ajuda a curar certas doenças da pele tais como eczema e dermatite. Impede também que a sua aparência e protege o corpo contra infecções externas.

Aplicação

A maneira mais fácil de aplicar a manteiga de cacau é naturalmente. Basta esfregar a pele com uma parte deste produto, que derrete devido ao atrito e penetra profundamente na epiderme.

Um fato muito importante é que ele não deixa rastros de gordura. Você também pode colocar um pedaço de manteiga de cacau em uma panela de água quente (ou colocá-lo debaixo do chuveiro quente), deixe derreter um pouco e depois aplicar.

Atreva-se a tirar proveito de produto natural tão útil. Você vai ver a manteiga de cacau nutre a pele e ajuda para lidar com a devastação do meio ambiente.

quinta-feira, 6 de setembro de 2012

Sake ou arroz vinho casa


Você provavelmente já ouviu falar sobre o amor, uma bebida tradicional do Japão, com altos níveis de álcool, que é comumente conhecido como o vinho de arroz, já que o arroz é o principal ingrediente.

Mas, além de desfrutar de uma boa bebida ideal para acompanhar a sua refeição, você também pode aumentar a sua saúde e prevenir vários tipos de condições, propomos um vinho de arroz causa ou em casa, para desfrutar dos benefícios de um natural completamente .

Sake benefícios

Beber 3-6 chávenas de causa de uma semana é muito benéfica para o enfraquecimento do corpo e prevenir um certo número de problemas, especialmente com o sistema imune e função cerebral.

É também um bom tónico para prevenir cancros, beneficiar do fígado, diminuindo o risco de aterosclerose e osteoporose, o mau colesterol regular, estimular a circulação de sangue, e reduzir os efeitos do envelhecimento.

Preparando bem caseiro

Ingredientes:

    1 kg de arroz ½
    400 gramas. Kome-koji ou * arroz maltado
    ½ onça * O ácido cítrico ou suco de 1 limão
    2 litros e meio de água e
    5 g. levedura

Tanto o kome-koji como o ácido cítrico pode ser obtido em farmácias ou lojas especializadas em saúde natural ou ervanários.

Preparação:

Comece por lavar o arroz várias vezes, e deixá-lo em água por ½ hora. Após este tempo, despeje o arroz em uma peneira e deixe-o lá por 1 hora para perder toda a água.

Agora coloque o arroz com 1,8 litros de água em uma panela e coloque para cozinhar. Se você cozinhar diretamente sobre o fogo, provavelmente, levará cerca de 10 minutos, e se você vapor (parece muito melhor), pode demorar um pouco mais.

Quando o arroz estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar.
Além disso, diluiu-se o ácido cítrico ou sumo de limão em 2,4 litros de água, e adicionar 400 gramas de arroz maltada, misturando bem a ser integrados.
Quando a preparação acima descansou cerca de 30 minutos, adicione o arroz cozido e misture bem

Por último, acrescente o fermento e tampe a panela para livro.
Quando eles duram cerca de 15 dias de fermentação, a sua estirpe pronto com uma peneira e reserve o bem esterilizado, resultando em um recipiente de vidro.

Como sempre recomendamos, antes de uma receita um pouco complexo, você deve preparar uma pequena quantidade pela primeira vez para ganhar experiência, e então se você começar a produzir esta bebida que tanto pode ser usado para acompanhar uma refeição ou em um coquetel, e em tônico de saúde.