Comer uma dieta que não contém produtos de origem animal de qualquer espécie pode ser uma ótima maneira de se sentir bem consigo mesmo. No entanto , em alguns casos, é necessário para completar esta dieta com proteínas que não têm nenhum animal a ser completamente saudável . Obviamente , nem todos os organismos funcionar da mesma maneira , de modo que o vegetariano e nem sempre são uma escolha saudável . Saiba quais são os nutrientes essenciais em uma dieta vegana para ver se ele é uma boa alternativa para você.
Dicas para uma dieta vegana saudável
Para manter uma dieta vegan saudável, o melhor que você pode fazer é manter o equilíbrio em sua dieta. Por esta razão, é importante seguir estas dicas nutricionais :
Coma 5 porções de frutas e vegetais por dia . Você pode combinar como quiser, desde que respeite os montantes necessários ao organismo . Se possível cozinhar evitar: alimentos crus manter altos níveis de vitaminas e minerais perdidos com a culinária.
Limite o uso de farinhas e grãos refinados , à medida que passa através destes processos industriais perder uma grande quantidade de nutrientes essenciais para a nossa saúde . Os cereais integrais são , sem dúvida, o melhor para o nosso corpo .
Evite gorduras hidrogenadas prejudiciais à saúde. Mas sabemos que nem todas as gorduras são ruins : sim você deve consumir todas essas fontes de ácidos graxos ômega 3 .
Limite o consumo de sal.
Adicionar para alimentos dietéticos que contêm vitamina B12 ( levedura , leite de soja , cereais ) , iodo (presente em todos os legumes e algas ) , vitamina D ( banho de sol é melhor do que qualquer alimentar, neste caso , embora também pode consumir a soja ) e Omega 3 (encontrado em semente de linhaça ) .
Veja também: Benefícios de uma Dieta Vegetariana
Incorporar proteína na dieta vegan
Uma das perguntas mais comuns por vegans ou vegetarianos está relacionada à ingestão de proteínas , uma vez que a maioria deles vem de fontes animais que vegans rejeitar em sua dieta.
Você deve saber que, dependendo da idade, sexo, condição física e saúde geral da pessoa , vamos precisar de mais ou menos desse nutriente essencial. Dados sobre Estimativas sugerem que as mulheres precisam de cerca de 55 gramas por dia , enquanto os homens 65 .
Fontes de proteína em uma dieta vegan são:
Alimentos de soja ( leite, queijo, carnes , etc.)
Alimentos não processados ??, como o tofu ou tempeh .
Cereais e feijões ( grão de bico , feijão, lentilhas ).
Nozes e sementes .
Seitan .
Nuts .
Além de que a principal fonte de nutrientes em dietas veganas são frutas e legumes , não devemos esquecer que as proteínas desempenham um papel fundamental em nosso corpo. Por esta razão, se quisermos permanecer saudável, o melhor que podemos fazer é substituir as proteínas animais por vegetais pelos exemplos descritos acima.
Veja também: Como ser vegan e não morrer tentando
Gostaria de parar de comer carne ? Olhando para começar uma dieta vegana ? Você sabia quais são os nutrientes essenciais em uma dieta vegana ?
Dicas para uma dieta vegana saudável
Para manter uma dieta vegan saudável, o melhor que você pode fazer é manter o equilíbrio em sua dieta. Por esta razão, é importante seguir estas dicas nutricionais :
Coma 5 porções de frutas e vegetais por dia . Você pode combinar como quiser, desde que respeite os montantes necessários ao organismo . Se possível cozinhar evitar: alimentos crus manter altos níveis de vitaminas e minerais perdidos com a culinária.
Limite o uso de farinhas e grãos refinados , à medida que passa através destes processos industriais perder uma grande quantidade de nutrientes essenciais para a nossa saúde . Os cereais integrais são , sem dúvida, o melhor para o nosso corpo .
Evite gorduras hidrogenadas prejudiciais à saúde. Mas sabemos que nem todas as gorduras são ruins : sim você deve consumir todas essas fontes de ácidos graxos ômega 3 .
Limite o consumo de sal.
Adicionar para alimentos dietéticos que contêm vitamina B12 ( levedura , leite de soja , cereais ) , iodo (presente em todos os legumes e algas ) , vitamina D ( banho de sol é melhor do que qualquer alimentar, neste caso , embora também pode consumir a soja ) e Omega 3 (encontrado em semente de linhaça ) .
Veja também: Benefícios de uma Dieta Vegetariana
Incorporar proteína na dieta vegan
Uma das perguntas mais comuns por vegans ou vegetarianos está relacionada à ingestão de proteínas , uma vez que a maioria deles vem de fontes animais que vegans rejeitar em sua dieta.
Você deve saber que, dependendo da idade, sexo, condição física e saúde geral da pessoa , vamos precisar de mais ou menos desse nutriente essencial. Dados sobre Estimativas sugerem que as mulheres precisam de cerca de 55 gramas por dia , enquanto os homens 65 .
Fontes de proteína em uma dieta vegan são:
Alimentos de soja ( leite, queijo, carnes , etc.)
Alimentos não processados ??, como o tofu ou tempeh .
Cereais e feijões ( grão de bico , feijão, lentilhas ).
Nozes e sementes .
Seitan .
Nuts .
Além de que a principal fonte de nutrientes em dietas veganas são frutas e legumes , não devemos esquecer que as proteínas desempenham um papel fundamental em nosso corpo. Por esta razão, se quisermos permanecer saudável, o melhor que podemos fazer é substituir as proteínas animais por vegetais pelos exemplos descritos acima.
Veja também: Como ser vegan e não morrer tentando
Gostaria de parar de comer carne ? Olhando para começar uma dieta vegana ? Você sabia quais são os nutrientes essenciais em uma dieta vegana ?
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