Os cogumelos são um típico produto comensais outonais delícias de muitas partes do mundo, mas além de ser um prato delicioso, estes fungos têm uma série de propriedades benéficas para a saúde. Antes de falarmos sobre eles, vamos conhecer um pouco melhor este alimento saudável.
A origem dos cogumelos
O cogumelo ou campalla é um tipo de fungo que vive em multicelulares úmidos, locais escuros, portanto, os principais meses da coleção outono são país. Acredita-se que o amor de consumo de cogumelos remonta ao período Neolítico, porque nesta fase são os primeiros sinais que contêm esta arte de alimentos.
Existem muitos tipos de cogumelos, muitos requintados para o paladar, mas outros tóxicos e podem causar gastrite, espasmos musculares, efeitos alucinógenos e até mesmo o coma ou a morte em casos extremos. Felizmente desde o século XVII este produto é cultivado em larga escala, evitando assim a possível envenenamento por ingestão acidental de espécies tóxicas.
Este elemento de valor culinário, tem propriedades que a tornam nutritivo, delicioso além perfeito para a sua saúde. Vamos ver abaixo.
Propriedades dos cogumelos
Os cogumelos têm um elevado nível de vitamina B2, de modo que eles são extremamente valiosos para o tratamento de doenças da pele e doenças, tais como a melhoria da insónia ou stress. A deficiência desta vitamina pode ser terminado em problemas dentários, por isso seu uso é essencial para prevenir e tratá-los.
Porque os cogumelos são 85% de água, são especialmente benéfico para as pessoas que seguem um regime de perda de peso, para além de ser um altamente satisfatório.
Eles também são ricos em minerais, como fósforo, que é essencial para a síntese de tais nutrientes importantes como carboidratos ou proteínas e potássio, que ajuda a manter a pressão arterial saudável e ossos fortes.
Os cogumelos são também uma fonte natural de selênio, outro mineral com propriedades benéficas para a saúde, que actua como um antioxidante que protege as células dos radicais livres.
Além disso, estes cogumelos delicioso têm altos níveis de beta-glucano, uma fibra solúvel que ajuda a tratar doenças alérgicas e tem um impacto sobre o sistema imunológico.
Agora que você conhece as propriedades de cogumelos por favor incuirlas em sua dieta, você fornece nutrientes benéficos para o corpo muito bem provocar uma sensação na boca irresistível.
Claro, se você é fã desses coleção fungos, não se esqueça que existem variedades prejudiciais ao corpo humano, nunca comer um, se você não tem certeza você não pode ser um deles.
E você, você gosta de cogumelos? Você sabia que as propriedades nutricionais da casa?
A origem dos cogumelos
O cogumelo ou campalla é um tipo de fungo que vive em multicelulares úmidos, locais escuros, portanto, os principais meses da coleção outono são país. Acredita-se que o amor de consumo de cogumelos remonta ao período Neolítico, porque nesta fase são os primeiros sinais que contêm esta arte de alimentos.
Existem muitos tipos de cogumelos, muitos requintados para o paladar, mas outros tóxicos e podem causar gastrite, espasmos musculares, efeitos alucinógenos e até mesmo o coma ou a morte em casos extremos. Felizmente desde o século XVII este produto é cultivado em larga escala, evitando assim a possível envenenamento por ingestão acidental de espécies tóxicas.
Este elemento de valor culinário, tem propriedades que a tornam nutritivo, delicioso além perfeito para a sua saúde. Vamos ver abaixo.
Propriedades dos cogumelos
Os cogumelos têm um elevado nível de vitamina B2, de modo que eles são extremamente valiosos para o tratamento de doenças da pele e doenças, tais como a melhoria da insónia ou stress. A deficiência desta vitamina pode ser terminado em problemas dentários, por isso seu uso é essencial para prevenir e tratá-los.
Porque os cogumelos são 85% de água, são especialmente benéfico para as pessoas que seguem um regime de perda de peso, para além de ser um altamente satisfatório.
Eles também são ricos em minerais, como fósforo, que é essencial para a síntese de tais nutrientes importantes como carboidratos ou proteínas e potássio, que ajuda a manter a pressão arterial saudável e ossos fortes.
Os cogumelos são também uma fonte natural de selênio, outro mineral com propriedades benéficas para a saúde, que actua como um antioxidante que protege as células dos radicais livres.
Além disso, estes cogumelos delicioso têm altos níveis de beta-glucano, uma fibra solúvel que ajuda a tratar doenças alérgicas e tem um impacto sobre o sistema imunológico.
Agora que você conhece as propriedades de cogumelos por favor incuirlas em sua dieta, você fornece nutrientes benéficos para o corpo muito bem provocar uma sensação na boca irresistível.
Claro, se você é fã desses coleção fungos, não se esqueça que existem variedades prejudiciais ao corpo humano, nunca comer um, se você não tem certeza você não pode ser um deles.
E você, você gosta de cogumelos? Você sabia que as propriedades nutricionais da casa?
